Paprika

Blitzschnelles Paprika-Rahm-Gemüse

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Zutaten:

  • Paprika in Streifen
  • Zwiebeln in Streifen
  • Knoblauch gehackt
  • Tomatenmark
  • Sahne
  • Paprikapulver
  • Thymian
  • Nach Belieben: Chiliflocken


Zubereitung:

  • Die Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anbraten
  • Nach 5 Minuten das Tomatenmark dazu geben und kurz mitrösten
  • Die Sahne und Gewürze hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
  • Wer mag kann auch noch Hähnchenstreifen in der Sauce gar ziehen lassen

Guten Appetit!

Paprika-Tomaten-Relish

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