Paprika
Blitzschnelles Paprika-Rahm-Gemüse
Zutaten:
- Paprika in Streifen
- Zwiebeln in Streifen
- Knoblauch gehackt
- Tomatenmark
- Sahne
- Paprikapulver
- Thymian
- Nach Belieben: Chiliflocken
Zubereitung:
- Die Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anbraten
- Nach 5 Minuten das Tomatenmark dazu geben und kurz mitrösten
- Die Sahne und Gewürze hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Wer mag kann auch noch Hähnchenstreifen in der Sauce gar ziehen lassen
Guten Appetit!