Paprika

Zutaten:

• Paprika in Streifen
• Zwiebeln in Streifen
• Knoblauch gehackt
• Tomatenmark
• Sahne
• Paprikapulver
• Thymian
• Nach Belieben: Chiliflocken

Zubereitung:

• Die Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anbraten
• Nach 5 Minuten das Tomatenmark dazu geben und kurz mitrösten
• Die Sahne und Gewürze hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken
• Wer mag kann auch noch Hähnchenstreifen in der Sauce gar ziehen lassen

Guten Appetit!