Spitzkohl

Gegrillter Spitzkohl

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Zutaten: 

  • Spitzkohl geachtelt
  • Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen gepresst
  • Zeste von einer Zitrone
  • Saft von er einer halben Zitrone 
  • Thymian frisch gezupft
  • Salz , Peffer
  • Parmesan gerieben

Zubereitung:

  • die Spitzkohlachtel auf ein Blech geben
  • alle restlichen Zutaten bis auf den Parmesan vermengen und den Spitzkohl damit marinieren
  • den Grill oder Backofen vorheizen
  • Den Spitzkohl im Ofen auf dem Blech oder auf dem Grill rösten. Kurz vor Ende der Garzeit mit dem Parmesan bestreuen. 
  • Guten Appetit!

Hier ist noch Platz für eure Rezepte

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